“Le soluzioni sono sempre più di una!”

“Le soluzioni sono sempre più di una!”

Lo studio e la ricerca esasperata della perfezione nella miscelazione, costruendo in maniera sartoriale ogni singolo drink.

Viaggi inaspettati ed ingredienti locali accompagnano la mente ed il palato in un limbo ancora sconosciuto

grazie alla voglia di non fermarsi mai attraverso questa terra conosciuta come: Sicilia!

Bar catering

Ogni evento ha la sua ragione e le sue esigenze, ma con gli esclusivi servizi di Bar Catering firmati Mattia Cilia ogni evento sarà esattamente come immaginato e voluto. Scegliere tra le varie formule di servizio Bar Catering significa scegliere un servizio di altissima qualità ed efficienza, svolto da soli Bartender professionisti e soltanto con i migliori prodotti. Professionalità, dinamismo e unicità sono le Nostre parole chiave per rendere perfetto questo momento.

Come già detto ogni evento ha le sue esigenze ed è proprio per questo che la drink list viene personalizzata di volta in volta seguendo le Vostre linee guida per poi essere firmata direttamente da Mattia Cilia. Oltre ai drink viene data la possibilità di personalizzare la struttura del banco bar così da potersi sposare perfettamente con quello che sarà il tema del vostro evento.

Catering

Proposta Drink List

La Nostra proposta drink si suddivide in due momenti

LA BOUVETTE DEGLI APERITIVI

LA BOUVETTE DEGLI APERITIVI

Questo momento viene realizzato durante l’attesa degli Sposi presso la sala ricevimenti. È il primo approccio che i Vostri Ospiti avranno con la festa che li attende. Allietare questo momento è per Noi importantissimo affinché nessuno di essi si spazientisca o debba recarsi altrove per dissetarsi o passare un momento conviviale senza accorgersi dell’attesa stessa.

Questo servizio inizierà con l’arrivo del primo ospite e proseguirà sino all’arrivo degli sposi ed al loro brindisi di benvenuto.

La Nostra proposta durante questo momento è composta da varie possibilità che il committente potrà selezionare

SOFT DRINK

(Tutti inclusi nel servizio)

Analcolico del giardino

Cordiale home-made di erbe officinali

Distillato analcolico home-made

(AROMATICO | DOLCE | ACIDO)

Acque aromatizzate

Una selezione di tre acque aromatizzate

da noi realizzate

(MENTA | MANDARINO | BASILICO)

Succhi di frutta

e

bibite Siciliane

Di seguito troverete una selezione di drink Classici e Signature che verranno realizzati durante la fase iniziale in attesa degli ospiti.

IN PERFETTO STILE ITALIANO

(Classici)

Aperol Spritz | Milano – Torino | Americano | Negroni | Negroni Sbagliato | Vermouth&Soda | Gin&Tonic

VIVA GLI SPOSI

(SIGNATURE)

La Sposa

Vermouth, Earl Grey Tea, Sambuco, Menta

(FRESCO | FLOREALE | MORDBIDO)

Lo Sposo

Amaro Amara, Prosecco, Spuma Siciliana

(AGRUMATO | BRIOSO | INTENSO)

Cupido

Liquore Chinotto, Bitter al Cioccolato, Soda

(DOLCE | ROTONDO | PROFONDO)

LUNA DI MIELE

(SIGNATURE)

Lampedusa

Vermouth Bianco, Gelsomino, Mandorla

(FRESCO | FLOREALE | MORDBIDO)

Eolie

Liquore al Cappero, Soda al Fico d’India

(INTRIGANTE | BRIOSO | CORPOSO)

Favignana

Tequila, succo di Limone, Soda al Finocchio

(VEGETALE | ACIDO | ESTIVO)

WEDDING COCKTAIL NIGHT

Al termine della cena e successivamente al taglio della torta si aprirà il servizio WEDDING COCKTAIL NIGHT che terminerà ad un orario precedentemente concordato tra Noi ed il committente. Questo è l’ultimo momento che regalerete ai Vostri Ospiti e che sarà per Noi fondamentale gestire e organizzare al meglio, come già descritto precedentemente, affinché rimanga un ottimo ricordo del Vostro giorno.

Tutto l’allestimento rimarrà assolutamente invariato.

Anche per la WEDDING COCKTAIL NIGHT la Nostra proposta si articola in varie possibilità che il committente potrà selezionare, lasciando assolutamente invariata la parte relativa ai soft drink

SOFT DRINK

(Tutti inclusi nel servizio)

Analcolico del giardino

Cordiale home-made di erbe officinali

Distillato analcolico home-made

(AROMATICO | DOLCE | ACIDO)

Acque aromatizzate

Una selezione di tre acque aromatizzate

da noi realizzate

(MENTA | MANDARINO | BASILICO)

Succhi di frutta

e

Bibite sodate Siciliane

Di seguito troverete una selezione di drink Classici e Signature che verranno realizzati durante la Wedding Night

COCKTAILS CLASSICI

Aperol Spritz | Milano – Torino | Americano | Negroni | Negroni Sbagliato | Boulevardier | Gin&Tonic | Vodka&Tonic | Gin&Lemon Vodka&Lemon | Moscow Mule | London Mule | Cuba Libre | Dark&Stormy | Mojito Cubano | Caipiroska al lime | Whiskey&Cola

Adesso potrete visionare alcuni dei Nostri SIGNATURE DRINK che saranno serviti durante il servizio della WEDDING COCKTAIL NIGHT

STORIE E MITI DI SICILIA

(Signature)

Cola Pesce

Gin, sciroppo di Anguria, Anice, succo di Limone

(FRUTTATO | RIGENERANTE | SECCO)

I Mori

Vodka, Amaro Amara, Bitter al Peperoncino, Basilico

(AFRODISIACO | FRESCO | RICCO)

Il Triskele

Tequila, Liquore alle Erbe Aromatiche, Tisana di Melone e Cetriolo

(DOLCE | ROTONDO | PROFONDO)

TROPICAL IN TRINACRIA

(Signature)

Spiagge Bianche

Rum, Sciroppo di Mare, Succo di Pompelmo Rosa

(AVVOLGENTE | MARINO | PREZIOSO)

Tiki Mai Khai

Gin, Ananas fresco, Maracuja Siciliana, Succo di Lime

(TROPICALE | SEDUCENTE | ACIDO)

Mayahuel

Mezcal, Sciroppo d’Agave, Habanero, Ginger Beer

(SPIRITUALE | ANTICO | MODERNO)

POSSIBILI EXTRA

(Signature)

SERVIZIO AMARI, LIQUORI E DISTILLATI A FINE PASTO

SERVIZIO SIGARI E MAESTRO DI CERIMONIA SIGARI

Qualora il committente fosse interessato dovrà preventivamente comunicare la tipologia di servizio desiderato per ricevere  tutti i relativi dettagli.

Partners

Durante la Nostra carriera abbiamo saputo stringere forti collaborazioni con i migliori leader di settore del mondo eventi in Sicilia. Affianchiamo il Nostro nome come Mattia Cilia Bar Service al servizio di sala altamente formato e riconosciuto di RISTORANDO SCARL ed all’impeccabile servizio di allestimenti della GE.NI. MAISON.

Grazie a queste collaborazioni siamo in grado di fornire dei servizi a 360° che rispetteranno tutte le Vostre esigenze

Mattia Cilia

Via Como 216
97019 Vittoria (RG)
+39 3498726641

©2020 Mattia Cilia | P.Iva 01702160886

Mixology’s Living Room Academy

Via Dante 59
97100 Ragusa (RG)
+39 3498726641

Mattia Cilia

Via Como 216
97019 Vittoria (RG)
+39 3498726641

©2020 Mattia Cilia | P.Iva 01702160886

Mixology’s Living Room Academy

Via Dante 59
97100 Ragusa (RG)
+39 3498726641

website by MC Soluzioni